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Product Features

こだわり

  • 01

    一年中楽しめる希少ないちご

    うえだ農園では、標高約1,000mの水の丸地区と昼間地区の二つの栽培地を活用し、季節ごとに最適な品種を育てています。これにより、365日いつでも新鮮で美味しいいちごをお楽しみいただけます。

  • 02

    最新技術と自然の調和

    ハウス内の温度や二酸化炭素濃度を自動制御し、肥料の施肥も日射比例式制御で管理。さらに、温湯管による幹根加温を導入し、根からの養分吸収を最適化しています。これらの技術と自然環境の調和が、他にはない高品質ないちごを生み出します。

  • 03

    贈答用から業務用まで

    贈答用だけでなく、仕入れや製菓用としても最適ないちごを提供しています。特に、夏から秋に収穫される「すずあかね」は、国産では珍しい夏いちごとして注目され、製菓業界や仕入れ業者の新たなメニュー開発や商品差別化に最適な素材です。また、冬から春には、大粒で美しい「恋みのり」をご用意しています。大切な方への贈り物や自分へのご褒美、業務用素材としてぜひご利用ください。

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Online shop

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恋みのり(冬〜春)

恋みのり(冬〜春)

2018年に品種登録された「恋みのり」は、果実が大粒でふっくらとした丸みのある円錐形が特徴です。果肉は硬めで、甘く華やかな香りが強く、豊かな甘味と穏やかな酸味が絶妙に調和した味わいです。冬から春にかけての贅沢なひとときを演出します。

すずあかね(夏〜秋

すずあかね(夏〜秋)

果皮・果肉が硬く、丸みを帯びた形状と明るい橙赤色の光沢が特徴です。はっきりとした酸味と豊かな香りを持ち、糖度が高いため、生食はもちろん、製菓用としても高く評価されています。特に、夏場に国産いちごが希少な中で、新鮮な「すずあかね」はケーキやデザートの素材として最適です。仕入れ用や業務用としてもご利用いただけます。

紹介動画

農園概要

うえだ農園

うえだ農園は、2014年に大阪から徳島県へ移住し、未経験からスタートした農園です。夏~秋は標高約1,000mの水の丸地区で、冬~春は昼間地区でいちごを栽培し、365日新鮮ないちごを提供しています。最新の栽培技術と自然環境を融合させ、お客様の「美味しい!」の一言を励みに、日々高品質ないちご作りに取り組んでいます。

農園名 うえだ農園
代表 上田 岳志
住所 〒779-4703 徳島県三好郡東みよし町中庄1382-1
電話番号 9:00~18:00
営業時間 9:00~18:00
メールアドレス info@ueda15farm.com
定休日 年中無休

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